zeta電位越負(fù)說明什么(zeta電位)
??【zeta電位】??
在科學(xué)的奇妙世界里,zeta電位是一個(gè)非常有趣的概念??。簡(jiǎn)單來說,它描述的是顆粒或分子表面與周圍液體之間的電荷分布情況。想象一下,在一個(gè)裝滿水的小瓶子里,漂浮著一些小顆粒,這些顆粒帶著正電或者負(fù)電荷,而它們周圍的水分子也會(huì)受到這些電荷的影響,形成一層特殊的保護(hù)膜屏障??。
zeta電位的大小和符號(hào)對(duì)于理解膠體系統(tǒng)的穩(wěn)定性至關(guān)重要??。當(dāng)zeta電位值較高時(shí)(無論是正值還是負(fù)值),粒子之間不容易聚集在一起,這有助于保持溶液的均勻性;反之,如果zeta電位接近零,則可能發(fā)生絮凝現(xiàn)象,導(dǎo)致顆粒沉降或聚集sink。
這一概念廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品加工以及污水處理等多個(gè)領(lǐng)域??。例如,在藥物制劑中優(yōu)化納米顆粒的分散性;或是改善飲用水凈化效率等都有著不可或缺的作用!
科學(xué)小知識(shí) zeta電位 膠體穩(wěn)定
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