??毛巾卷蛋糕的做法??
大家好!今天要分享一款超可愛(ài)的毛巾卷蛋糕做法~??這款蛋糕不僅顏值爆表,而且口感細(xì)膩柔軟,簡(jiǎn)直就是下午茶的完美選擇!快來(lái)一起動(dòng)手做吧~
首先準(zhǔn)備好所有材料:雞蛋、牛奶、低筋面粉、細(xì)砂糖和淡奶油。????第一步是制作蛋糕胚,將雞蛋分離蛋白和蛋黃,用電動(dòng)打蛋器將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡,再與蛋黃混合均勻后加入過(guò)篩的低筋面粉,攪拌成光滑的面糊。接著在平底鍋中攤出薄薄的蛋糕皮,每張都像小毛巾一樣柔軟哦~???
接下來(lái)就是涂抹奶油啦!將打發(fā)好的淡奶油均勻地抹在蛋糕皮上,然后輕輕卷起,就像包一條溫暖的小毛巾~最后放入冰箱冷藏定型。冷藏后的毛巾卷蛋糕切開(kāi)時(shí),能看到整齊的紋路,是不是超級(jí)治愈呢???
快試試這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的毛巾卷蛋糕吧!相信你一定能做出令人驚艷的作品~????
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