??????? 雞蛋湯的家常做法 ??
雞蛋湯是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,幾乎每家每戶都會(huì)做。它不僅營養(yǎng)豐富,而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單!??
首先準(zhǔn)備好食材:雞蛋2個(gè)、溫水適量、鹽少許、香蔥幾根、香油幾滴。第一步是打蛋,將雞蛋打入碗中,加入少量鹽,用筷子攪拌均勻,直到蛋液起泡。接著倒入溫水,水量大概是蛋液的兩倍左右,這樣湯才會(huì)更鮮嫩哦!??
然后開火煮水,待水燒開后慢慢倒入蛋液,用筷子輕輕攪動(dòng),讓蛋花散開成漂亮的形狀。最后撒上切好的香蔥末,淋上幾滴香油,瞬間香氣四溢!???
一碗熱騰騰的雞蛋湯就完成啦!無論是搭配米飯還是單獨(dú)享用,都讓人胃口大開!??快試試吧,給自己和家人帶來溫暖與幸福!??
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