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問 小豌豆炒肉的做法

2025-06-20 00:46:26

問題描述：

小豌豆炒肉的做法，有沒有大佬愿意點(diǎn)撥一下？求幫忙！

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2025-06-20 00:46:26

星晴之晴天

問答領(lǐng)域知識達(dá)人

2025-06-20 00:46:26

在繁忙的都市生活中，一道簡單又美味的小菜總能帶來一絲溫暖和滿足感。今天，就讓我們一起學(xué)習(xí)如何制作這道色香味俱佳的小豌豆炒肉。

首先，準(zhǔn)備好所需食材：新鮮的小豌豆、瘦豬肉、蒜末、姜片、蔥花以及適量的鹽、生抽、料酒和食用油。

步驟一：處理食材

將瘦豬肉切成薄片，用少許鹽、生抽和料酒腌制15分鐘，使其更加入味。同時，將小豌豆洗凈備用。

步驟二：炒制過程

鍋中倒入適量的食用油，加熱后放入腌好的肉片翻炒至變色。接著加入蒜末、姜片爆香，再放入小豌豆繼續(xù)翻炒。

步驟三：調(diào)味出鍋

在翻炒過程中，根據(jù)個人口味加入適量的鹽和生抽進(jìn)行調(diào)味。待小豌豆炒至熟透，撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋。

這道小豌豆炒肉不僅色澤誘人，而且口感鮮嫩，是一道非常適合家庭日常餐桌的菜肴。希望你能嘗試制作，享受美食帶來的快樂！

標(biāo)簽： 小豌豆炒肉的做法

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