基圍蝦怎么做好吃又簡單
發(fā)布時間：2025-03-30 20:43:59來源：
懶人快手版基圍蝦做法
基圍蝦以其鮮嫩的口感和豐富的營養(yǎng)深受大家喜愛。今天給大家分享一款簡單易做的家常做法——蒜蓉粉絲蒸基圍蝦。
首先將新鮮的基圍蝦清洗干凈，剪去須腳，背部劃開以便入味。接著準(zhǔn)備一些泡軟的粉絲鋪在盤底，將處理好的基圍蝦均勻擺放在粉絲上。接下來制作蒜蓉醬料，將大蒜剁成蒜末，加入適量生抽、蠔油、少許糖和清水調(diào)勻。將調(diào)好的蒜蓉醬均勻地淋在蝦身上，撒上蔥花點綴。最后放入已經(jīng)燒開水的蒸鍋中，大火蒸8-10分鐘即可出鍋。這道菜色香味俱全，保留了基圍蝦的原汁原味，非常適合忙碌的工作日晚餐或周末家庭聚餐。
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