黃山——河蝦
發(fā)布時間：2025-03-13 10:59:52來源：
黃山以其奇松、怪石和云海聞名于世，而在這片自然美景之中，還隱藏著一種鮮為人知的美味——河蝦。黃山地區(qū)的河流清澈見底，水質(zhì)純凈，為河蝦提供了絕佳的生長環(huán)境。這里的河蝦個頭雖小，但肉質(zhì)緊實、味道鮮美，深受當?shù)厝讼矏邸?/p>
清晨，漁民們撐著小船穿梭在蜿蜒的溪流間，用細密的漁網(wǎng)捕撈這些活潑的小精靈。剛捕撈上來的河蝦，晶瑩剔透，在陽光下閃爍著誘人的光澤?；氐郊抑校恍韬唵蔚呐腼?，如清炒或水煮，便能保留其原汁原味的鮮甜。此外，黃山人還會將河蝦曬制成干品，作為冬季儲備食材，無論燉湯還是煎炸，都別有一番風味。
黃山不僅有壯麗的山川，更有這道來自自然饋贈的珍饈，讓人在品味美食的同時，也能感受到大自然的恩賜與和諧之美。
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