在當(dāng)今的美食界,分子料理已經(jīng)成為了一種備受矚目的創(chuàng)新烹飪方式。它通過(guò)改變食材的傳統(tǒng)形態(tài)和結(jié)構(gòu),創(chuàng)造出令人意想不到的美食體驗(yàn)。例如,
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