在家庭烘焙或制作傳統(tǒng)面食時(shí),發(fā)酵是至關(guān)重要的一步。然而,有時(shí)因?yàn)闀r(shí)間掌握不當(dāng)、環(huán)境溫度不適宜或其他原因,面團(tuán)可能沒有按照預(yù)期發(fā)酵好
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