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優(yōu)質(zhì)科普作者

作者介紹

問答領(lǐng)域知識達人
  • 什么是還原性糖

    在化學(xué)和生物化學(xué)領(lǐng)域中,“還原性糖”是一個常見的術(shù)語。簡單來說,還原性糖是指那些能夠?qū)⒛承┭趸瘎┻€原,并因此自身被氧化的糖類物質(zhì)。

    2025年05月29日 04:05:54
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