在忙碌的生活節(jié)奏中,一道簡(jiǎn)單又美味的菜肴總能帶來滿滿的幸福感。今天就來分享一款家??焓植恕先馄?。這道菜色香味俱佳,制作過程簡(jiǎn)便快捷,非常適合日常家庭烹飪。
首先,準(zhǔn)備好新鮮的茭瓜和優(yōu)質(zhì)的豬肉。茭瓜要選擇嫩綠鮮嫩的那種,這樣口感才會(huì)更加爽脆。豬肉則可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇里脊肉或者五花肉,切成薄片備用。
接著,將茭瓜洗凈后切成均勻的薄片。熱鍋涼油,先將肉片下鍋快速翻炒至變色,加入適量的鹽、醬油等調(diào)料調(diào)味。然后放入茭瓜片繼續(xù)翻炒,直到茭瓜變得微微透明,散發(fā)出誘人的清香。
最后,撒上一些蔥花或蒜末提味,翻炒均勻即可出鍋。這道茭瓜肉片不僅色澤誘人,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道老少皆宜的健康菜品。
無論是搭配米飯還是作為宴客菜肴,這道茭瓜肉片都能讓人食欲大開。快來試試吧,讓簡(jiǎn)單的食材也能煥發(fā)出不簡(jiǎn)單的美味!