【香芋芒果牛奶西米露怎么做】香芋芒果牛奶西米露是一道口感豐富、甜香濃郁的夏季飲品，結(jié)合了香芋的綿密、芒果的清甜、牛奶的醇厚和西米的Q彈。制作過程簡(jiǎn)單，適合家庭操作。下面將從材料準(zhǔn)備、步驟說明以及注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行總結(jié)。
一、材料準(zhǔn)備
| 材料 | 用量（2人份） |
| 香芋 | 100克 |
| 芒果 | 1個(gè) |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 西米 | 50克 |
| 冰糖/白砂糖 | 30克（可選） |
| 清水 | 適量 |
二、制作步驟
| 步驟 | 操作說明 |
| 1 | 西米用清水沖洗干凈后，放入鍋中加水煮至透明，撈出過冷水，瀝干備用。 |
| 2 | 香芋去皮切小塊，芒果去皮切丁備用。 |
| 3 | 將牛奶倒入鍋中，加入冰糖，小火加熱至糖融化，攪拌均勻。 |
| 4 | 把香芋塊放入牛奶中，小火煮約5分鐘，讓香芋吸收牛奶的味道。 |
| 5 | 關(guān)火后加入芒果丁和西米，輕輕拌勻即可。 |
| 6 | 可根據(jù)個(gè)人口味選擇是否加入冰塊或冷藏后飲用。 |
三、小貼士
- 西米煮好后一定要過冷水，這樣口感更Q彈。
- 如果喜歡更濃稠的口感，可以增加牛奶的量或使用淡奶油。
- 香芋煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免過于軟爛影響口感。
- 芒果可以選擇熟透的品種，甜度更高。
四、總結(jié)
香芋芒果牛奶西米露不僅美味，還富含營(yíng)養(yǎng)，是夏日消暑的好選擇。通過簡(jiǎn)單的步驟就能在家輕松制作，既保留了食材的原味，又融合了多種口感層次。無論是作為下午茶還是飯后甜點(diǎn)，都是不錯(cuò)的選擇。
原創(chuàng)內(nèi)容，避免AI生成痕跡，適合發(fā)布于美食類博客或社交平臺(tái)。
