炎熱的夏天,總想喝點(diǎn)清涼解暑又美味的東西。今天就來(lái)教大家做一款簡(jiǎn)單易學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的甜品——木瓜西米露牛奶。這道甜品不僅顏值高,而且口感清爽,非常適合家庭聚會(huì)或日常享用。
所需材料:
- 木瓜:1個(gè)(中等大?。?/p>
- 西米:50克
- 牛奶:250毫升
- 椰奶:適量(可選)
- 冰糖:適量
- 清水:適量
制作步驟:
第一步:煮西米
1. 在鍋中加入足夠的清水,大火燒開(kāi)后倒入西米。
2. 煮約10分鐘后,關(guān)火蓋上鍋蓋燜15分鐘,直到西米變得透明且中間沒(méi)有小白點(diǎn)為止。
3. 將煮好的西米用冷水沖洗一遍,去除多余淀粉,然后瀝干備用。
第二步:處理木瓜
1. 將木瓜洗凈去皮,切成兩半,挖出里面的籽。
2. 將木瓜肉切成小塊,盡量保持大小均勻以便于食用。
第三步:混合食材
1. 在一個(gè)大碗里,先放入煮好的西米。
2. 加入切好的木瓜塊,再倒入牛奶和椰奶(如果喜歡更濃郁的味道可以多加一些椰奶)。
3. 根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖攪拌均勻。
第四步:冷藏或即食
1. 如果想要更加清涼爽口,可以將調(diào)制好的木瓜西米露牛奶放入冰箱冷藏半小時(shí)后再食用。
2. 當(dāng)然也可以直接享用,尤其是剛做好時(shí)熱乎乎的也別有一番風(fēng)味。
小貼士:
- 選擇熟透的木瓜會(huì)讓成品更加香甜。
- 喜歡果香味濃一點(diǎn)的話,還可以加入少量芒果丁或者香蕉片作為點(diǎn)綴。
- 如果家里有小朋友的話,建議減少冰糖用量,以免過(guò)于甜膩。
這樣一道色香味俱佳的木瓜西米露牛奶就完成啦!它既有木瓜的清甜,又有西米的Q彈,再加上牛奶的醇厚,每一口都是滿滿的幸福感。快動(dòng)手試試吧,在家也能輕松做出餐廳級(jí)別的甜品哦!
希望這篇做法能夠幫助到你,祝大家都能享受到這份夏日甜蜜時(shí)光!