【超級(jí)簡單的滋補(bǔ)雞湯的做法】在快節(jié)奏的生活中，一碗熱騰騰的雞湯不僅能溫暖身心，還能起到很好的滋補(bǔ)作用。今天為大家分享一款超級(jí)簡單的滋補(bǔ)雞湯的做法，不僅操作方便，而且營養(yǎng)豐富，適合家庭日常制作。
一、
這道滋補(bǔ)雞湯選用常見的食材，如雞腿、紅棗、枸杞等，搭配簡單的烹飪步驟，既保留了食材的原味，又提升了營養(yǎng)價(jià)值。整個(gè)過程不到1小時(shí)，非常適合忙碌的上班族或家庭主婦。湯色清澈、味道鮮美，是秋冬季節(jié)不可多得的養(yǎng)生佳品。
二、做法一覽表
| 步驟 | 操作內(nèi)容 | 所需材料 | 備注 |
| 1 | 雞腿洗凈，冷水下鍋焯水去血沫 | 雞腿2只、姜片少許 | 焯水可去除腥味，提升湯的清甜度 |
| 2 | 將焯水后的雞腿放入砂鍋中 | 雞腿、姜片、清水適量 | 建議使用砂鍋，保溫性好，更易入味 |
| 3 | 加入紅棗、枸杞、蔥段、鹽 | 紅棗5-6顆、枸杞一小把、蔥一根 | 紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，枸杞明目護(hù)肝 |
| 4 | 大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí) | - | 燉的時(shí)間越長，湯越濃郁 |
| 5 | 最后根據(jù)口味調(diào)整鹽量即可 | - | 不建議過早加鹽，以免影響雞肉口感 |
三、小貼士
- 可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他食材，如山藥、蓮子、黃芪等，增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
- 若時(shí)間緊張，也可用高壓鍋壓煮20分鐘，同樣美味。
- 雞湯最好趁熱飲用，有助于身體吸收營養(yǎng)。
通過以上步驟，你就可以輕松做出一碗營養(yǎng)豐富、味道鮮美的滋補(bǔ)雞湯。簡單、健康、美味，值得嘗試！
