【黃金豬柳蛋米漢堡的做法】“黃金豬柳蛋米漢堡”是一道結(jié)合了豬肉、雞蛋和米飯的創(chuàng)意漢堡,口感豐富、營養(yǎng)均衡。制作過程簡單,適合家庭快速制作,尤其適合喜歡嘗試新口味的朋友。以下是該漢堡的具體做法總結(jié)。
一、食材準備(2人份)
食材 | 用量 |
豬里脊肉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 1碗(約150克) |
生菜葉 | 3片 |
番茄片 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
面包胚 | 2個(漢堡面包) |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 1湯匙 |
二、步驟詳解
1. 處理豬柳
將豬里脊肉切成薄片,用鹽和黑胡椒腌制10分鐘,使其入味。
2. 煎豬柳
在平底鍋中加入橄欖油,加熱后放入豬柳片,小火煎至兩面金黃,熟透后取出備用。
3. 炒蛋與米飯
另起鍋,打入雞蛋,翻炒至半熟狀態(tài),加入米飯,攪拌均勻,使米飯裹上蛋液,增加香味。
4. 組裝漢堡
將漢堡面包切開,底部放生菜葉、番茄片、芝士片,再放上炒好的蛋米混合物,最后放上煎好的豬柳片,蓋上頂部面包即可。
三、小貼士
- 可根據(jù)個人口味添加醬料,如美式辣醬、蛋黃醬或芥末。
- 如果喜歡更酥脆的口感,可將豬柳先裹一層淀粉再煎。
- 使用全麥面包可以提升健康度,更適合注重飲食的人群。
通過以上步驟,你就可以輕松在家制作出美味又健康的“黃金豬柳蛋米漢堡”,既滿足味蕾,又方便快捷,是早餐或午餐的理想選擇。