【四個角的粽子怎樣包法】包粽子是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的重要習俗之一，而“四個角的粽子”是一種比較常見的包法，因其形狀規(guī)整、包裹緊實，深受人們喜愛。下面將詳細介紹如何包出四個角的粽子，并附上步驟說明和所需材料。
一、所需材料
| 材料名稱 | 用量 | 備注 |
| 糯米 | 500g | 可根據(jù)人數(shù)調整 |
| 紅豆/紅棗 | 100g | 可選，增加口感 |
| 粽葉 | 20片左右 | 新鮮粽葉更佳 |
| 綁繩 | 1根 | 用于捆綁粽子 |
二、包四個角粽子的步驟總結
| 步驟 | 操作說明 |
| 1 | 將粽葉清洗干凈，放入鍋中煮軟（約10分鐘），撈出后用清水沖洗備用。 |
| 2 | 將糯米提前浸泡2小時以上，確保吸水充分。若加入紅豆或紅棗，可提前煮熟。 |
| 3 | 取兩片粽葉疊放，呈“人”字形，左手拿住底部，右手將糯米和餡料填入。 |
| 4 | 將粽葉兩側向中間折疊，形成一個三角形，再將頂部向下折起，形成四個角。 |
| 5 | 用棉線或綁繩將粽子捆緊，避免煮的時候散開。 |
| 6 | 將包好的粽子放入鍋中，加水煮1.5-2小時，直至糯米熟透。 |
三、小貼士
- 粽葉要提前煮軟，否則不易包裹。
- 米飯不要裝得太滿，以免煮時溢出。
- 包粽子時盡量保持動作流暢，避免手滑。
- 煮粽子時水要沒過粽子，中途不宜頻繁開蓋。
通過以上步驟，你就可以輕松包出外形美觀、口感香糯的四個角粽子了。無論是家庭食用還是節(jié)日送禮，都是不錯的選擇。
