??第一部分：準(zhǔn)備工作

想要制作一款美味的抹茶奶茶瑪芬，首先準(zhǔn)備好所有材料：低筋面粉150克、細(xì)砂糖60克、泡打粉8克、雞蛋2個(gè)、牛奶80毫升、植物油50毫升、抹茶粉10克以及紅茶包一個(gè)。此外，別忘了預(yù)熱烤箱至180℃哦！

?第二部分：混合干料

將低筋面粉、泡打粉和抹茶粉過(guò)篩后放入大碗中，攪拌均勻。接著，用熱水沖泡紅茶包，待茶湯冷卻備用。這一步能讓抹茶與紅茶的味道更加融合，為瑪芬增添獨(dú)特的香氣。

??第三部分：調(diào)制面糊

在另一個(gè)容器中打入雞蛋，加入細(xì)砂糖并攪拌至糖完全融化。隨后，依次倒入牛奶和植物油，繼續(xù)攪拌均勻。將液體混合物緩緩倒入干料中，邊倒邊輕輕翻拌，避免過(guò)度攪拌導(dǎo)致面糊起筋。最后，加入冷卻后的紅茶液，讓整個(gè)面糊呈現(xiàn)出淡淡的奶茶色。

??第四部分：烘烤與享用

將面糊裝入紙杯模具中，約七分滿即可。放入預(yù)熱好的烤箱中層，以180℃烤制20分鐘左右。當(dāng)瑪芬表面呈現(xiàn)金黃色時(shí)，就可以出爐啦！剛出爐的抹茶奶茶瑪芬香氣撲鼻，外皮微脆，內(nèi)里松軟濕潤(rùn)，每一口都能感受到抹茶與紅茶交織的獨(dú)特風(fēng)味。快來(lái)試試吧！?