??連湯肉片的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-10 10:57:22來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——連湯肉片！這道菜色香味俱全，湯汁濃郁，肉片嫩滑，特別適合秋冬季節(jié)享用。??
首先，準(zhǔn)備好食材：新鮮的里脊肉、青菜、木耳、胡蘿卜等。將肉切片后用料酒、生抽和淀粉腌制片刻，這樣能讓肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。接著，熱鍋涼油，放入姜片爆香，再加入腌好的肉片快速翻炒至變色。??
接下來是熬制湯底，加入清水或高湯煮沸，放入切好的蔬菜和木耳，調(diào)入適量鹽、胡椒粉調(diào)味。此時(shí)，可以加入一些枸杞點(diǎn)綴，不僅好看還能增加營養(yǎng)哦～最后，將炒好的肉片倒入湯中，稍微燉煮幾分鐘即可出鍋。??
一碗熱騰騰的連湯肉片就完成啦！湯汁鮮美，肉片滑嫩，每一口都讓人回味無窮。??快試試吧，給自己和家人帶來溫暖的一餐～
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