??家常紅燒雞塊的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-13 19:08:36來源：
周末想來一道暖胃又下飯的菜？那就試試這道簡單易學(xué)的家常紅燒雞塊吧！雞肉嫩滑，醬汁濃郁，簡直是米飯殺手！?
首先，準備好新鮮雞腿肉，切成均勻的小塊，用清水浸泡去血水，這樣能減少腥味哦。接著熱鍋涼油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入雞塊翻炒至表面微微金黃。這時加入生抽、老抽、料酒和少許糖，調(diào)出誘人的醬色，最后添水沒過雞塊，小火慢燉20分鐘，讓香味充分滲透。期間記得翻動幾次，避免粘鍋。?
最后撒上蔥花點綴，一盤色香味俱佳的紅燒雞塊就完成啦！??搭配一碗熱騰騰的白米飯，幸福感瞬間拉滿！??快動手試試吧，給家人一個驚喜！??
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