??絲瓜蛋湯怎么做??
天氣漸熱,來一碗清爽的絲瓜蛋湯最合適不過啦!?這道湯不僅做法簡單,而且營養(yǎng)豐富,特別適合家庭日常享用。??首先準(zhǔn)備好食材:新鮮絲瓜一根、雞蛋兩個(gè),還有適量的鹽和香油。??
第一步,將絲瓜去皮切片,雞蛋打入碗中攪散備用。接著,在鍋里加入清水煮沸,放入絲瓜片,用中小火煮至絲瓜變軟透明。這時(shí)候,緩緩倒入打好的雞蛋液,邊倒邊攪拌,形成漂亮的蛋花。??
最后一步,加入少許鹽調(diào)味,再滴上幾滴香油提香,一鍋清香四溢的絲瓜蛋湯就完成啦!???這道湯清淡可口,絲瓜的鮮甜與蛋香完美融合,喝上一口仿佛能感受到夏日的涼風(fēng)拂面。??快試試吧,給自己和家人一份溫暖又健康的小確幸!??
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