?肉炒蘑菇的做法 ?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 02:07:41來(lái)源：
??【前言】
忙碌了一天回到家，是不是想來(lái)一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜？今天給大家分享一道肉炒蘑菇的做法，鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富！這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且食材容易獲取，非常適合日常餐桌?？靵?lái)一起試試吧～
??【所需食材】
??豬里脊肉：適量
??新鮮蘑菇：一盤(pán)
??青椒：半個(gè)（提味用）
??姜蒜：少許
??鹽、醬油、料酒：適量
??【制作步驟】
第一步：先把豬里脊肉切成薄片，用少量鹽、醬油和料酒腌制15分鐘，讓肉更加入味。??
第二步：蘑菇洗凈后撕成小塊，青椒切絲備用。??
第三步：熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再倒入腌好的肉片翻炒至變色。??
第四步：加入蘑菇翻炒均勻，待蘑菇出水后再加入青椒絲，繼續(xù)翻炒至熟透。??
第五步：最后加點(diǎn)鹽調(diào)味，淋上一點(diǎn)醬油提鮮，即可出鍋裝盤(pán)啦！?
??【小貼士】
1. 蘑菇一定要炒到軟糯才更入味哦～
2. 如果喜歡辣的小伙伴可以加點(diǎn)辣椒粉或干辣椒～
快動(dòng)手試試吧，這道菜絕對(duì)會(huì)讓你食欲大增！??
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