??糯香八寶飯的做法??
發(fā)布時間：2025-03-14 05:43:26來源：
提到傳統(tǒng)美食，怎能少了八寶飯？?這道甜品不僅顏值高，還寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥如意。今天就來教大家如何制作一款軟糯香甜的八寶飯！??
首先準(zhǔn)備好食材：糯米、紅棗、蓮子、桂圓干、枸杞、葡萄干等，還有必不可少的豬油和白糖。先把糯米提前浸泡4小時，這樣蒸出來的米粒更Q彈哦??。接著將所有干果洗凈備用，用熱水泡發(fā)一會兒會更加飽滿。
制作時先在碗底刷一層薄薄的豬油防止粘連，然后依次放入紅棗、蓮子等裝飾成漂亮的圖案。再把蒸好的糯米加入適量糖拌勻，填入碗中壓實，最后上鍋蒸40分鐘即可。出鍋后倒扣在盤子里，晶瑩剔透的八寶飯瞬間讓人食欲大增！??
快來試試吧，讓家人一起感受這份溫暖甜蜜的傳統(tǒng)美味吧！??
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