??爆炒口條的做法??
今天給大家分享一道家常美食——爆炒口條!?? 這道菜色香味俱全,簡單易學,適合忙碌的工作日。首先準備好新鮮的豬口條、青椒、紅椒和洋蔥。食材的新鮮度是成功的關(guān)鍵哦!?????
第一步,將口條清洗干凈后切成薄片,用料酒、生抽腌制15分鐘去腥提味。接著熱鍋涼油,放入姜蒜爆香,再倒入口條快速翻炒至變色。???
第二步,加入切好的青椒、紅椒和洋蔥繼續(xù)翻炒,調(diào)入適量鹽、糖和老抽上色。最后撒點胡椒粉增香,出鍋前淋一勺香油,香氣撲鼻而來。????
這道爆炒口條,口感爽脆,辣中帶甜,絕對是下飯神器!?? 記得趁熱享用,每一口都是幸福的味道~?? 一起試試吧!?
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