鐵鍋悶面的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 10:13:46來(lái)源：
鐵鍋悶面是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，特別適合忙碌的工作日！首先準(zhǔn)備好面條、五花肉、豆角、土豆等食材。先把五花肉切片，用少許油煎至微黃，再加入蔥姜蒜爆香。接著放入切好的土豆和豆角翻炒均勻，撒上適量醬油和料酒提味。然后將面條均勻鋪在蔬菜上，倒入適量清水，水量剛好沒(méi)過(guò)食材即可。蓋上鍋蓋，小火慢燜，讓湯汁充分滲透進(jìn)面條中。期間記得輕輕攪拌幾次，防止粘底。最后待湯汁收干，面條變得筋道有嚼勁時(shí)，就可以出鍋啦！?成品香氣撲鼻，面條勁道，配菜軟糯入味，每一口都讓人回味無(wú)窮。快試試這道色香味俱全的鐵鍋悶面吧！????
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