蒸槐花麥飯?jiān)趺醋????
槐花季來了,清香撲鼻的槐花怎么能錯(cuò)過呢?今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的蒸槐花麥飯!首先準(zhǔn)備好新鮮的槐花,記得清洗干凈哦,去掉雜質(zhì)和小蟲子。接著撒上適量的鹽,讓槐花稍微腌制一下,這樣能更好地激發(fā)它的香味。然后加入面粉,攪拌均勻,確保每朵槐花都裹上面粉,這樣蒸出來的口感才更好。
準(zhǔn)備工作完成后,就可以開始蒸了!將拌好的槐花放入蒸鍋中,大火蒸約15分鐘。期間可以準(zhǔn)備調(diào)料,比如蒜泥、醋、香油等,調(diào)成自己喜歡的口味。蒸好后,把槐花倒出來,趁熱拌上調(diào)料,攪拌均勻,香氣四溢的蒸槐花麥飯就完成啦!
這道菜不僅做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是春天不可錯(cuò)過的美味哦!快試試吧,讓你的味蕾感受大自然的饋贈(zèng)~????
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