?牛仔骨這樣做,香辣過(guò)癮!??
有沒(méi)有想過(guò)在家也能做出餐廳級(jí)別的美味?今天就來(lái)教大家如何制作一道超級(jí)下飯的香辣牛仔骨!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮牛仔骨500克、青紅椒各一個(gè)、洋蔥半個(gè)、蒜末適量、生抽、老抽、料酒、糖和辣椒醬。把這些材料都清洗干凈,切好備用。???
第一步是腌制牛仔骨,用生抽、老抽、料酒、少許糖混合均勻后,將牛仔骨放入腌制半小時(shí)以上,這樣更入味哦!?
接著熱鍋涼油,先爆香蒜末,再加入牛仔骨翻炒至變色,隨后倒入腌料繼續(xù)翻炒均勻。此時(shí)可以加入一些辣椒醬,讓顏色更加誘人,香味也更濃郁。??
最后加入切好的青紅椒和洋蔥,快速翻炒幾下即可出鍋啦!一道色香味俱全的香辣牛仔骨就完成啦!??
快叫上家人一起享用這道簡(jiǎn)單又美味的家常菜吧!??
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