?馬鈴薯絲餅的做法 | 金黃酥脆的家常美味?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 13:10:59來(lái)源：
周末宅家，不如試試做一道簡(jiǎn)單又美味的馬鈴薯絲餅吧！不僅顏值高，味道更是讓人欲罷不能～??
首先準(zhǔn)備食材：新鮮馬鈴薯兩個(gè)、雞蛋一個(gè)、面粉適量、鹽少許和一些蔥花增添香氣。第一步是將馬鈴薯洗凈后擦成細(xì)絲，用清水沖洗掉多余淀粉，這樣可以讓餅更清爽不油膩哦～接著把馬鈴薯絲擠干水分，放入碗中，打入雞蛋，撒上蔥花和鹽，再加入適量面粉攪拌均勻，直到所有材料能輕松抱團(tuán)。煎制時(shí)熱鍋倒油，用勺子舀取面糊，壓扁成餅狀，中小火慢煎至兩面金黃即可出鍋啦！????
這道馬鈴薯絲餅外皮酥脆，內(nèi)里軟嫩多汁，趁熱吃最香！快來(lái)試試吧，保證讓你一試就愛(ài)上！????
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