??香煎芋頭餅的做法??
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的小吃——香煎芋頭餅!?? 這道菜色香味俱全,外皮金黃酥脆,內(nèi)里軟糯香甜,特別適合當(dāng)作早餐或下午茶點(diǎn)心。?
首先,準(zhǔn)備食材:新鮮芋頭250克、糯米粉100克、白糖適量、食用油少許。第一步是將芋頭去皮切塊,放入鍋中蒸熟至軟爛。蒸好后搗成泥狀,加入糯米粉和白糖,揉成光滑的面團(tuán)。接著,揪一小塊面團(tuán)搓圓壓扁,做成餅狀。??
熱鍋倒油,小火慢煎芋頭餅,兩面都要煎至金黃色即可出鍋。煎好的芋頭餅香氣撲鼻,咬一口滿嘴留香。?? 如果喜歡更豐富的口感,還可以在餅中加入紅豆沙或者芝麻餡哦!??
這道香煎芋頭餅不僅做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,快試試吧!??????????
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