牛奶冰淇淋！的做法
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 20:43:02來(lái)源：
夏天來(lái)了，來(lái)一份清涼爽口的牛奶冰淇淋吧！?? 準(zhǔn)備好材料：牛奶250ml、淡奶油200ml、砂糖30g、蛋黃2個(gè)、香草精幾滴，就可以開始制作啦！?
第一步，將蛋黃和砂糖混合攪拌均勻，直到顏色變淺。接著慢慢倒入加熱過(guò)的牛奶，邊倒邊攪拌，避免結(jié)塊。然后將混合液小火加熱至微微濃稠，用勺子舀起能掛住即可，記得別煮沸哦！??
第二步，將混合液過(guò)篩冷卻后加入淡奶油和香草精，攪拌均勻。把混合好的液體倒入冰淇淋機(jī)中，按照機(jī)器說(shuō)明操作，大約需要20-30分鐘。沒(méi)有冰淇淋機(jī)的話，可以放入冰箱冷凍，每隔半小時(shí)拿出來(lái)攪拌一次，重復(fù)幾次，口感會(huì)更細(xì)膩！??
最后，將做好的冰淇淋裝入密封盒，放回冰箱冷凍2小時(shí)以上，就可以享受美味啦！?? 做法簡(jiǎn)單又健康，快來(lái)試試吧！??
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