??豬肉茼蒿水餃這樣做,鮮香多汁超美味???
秋天到了,正是吃餃子的好時(shí)節(jié)!今天教大家做一道簡單又美味的豬肉茼蒿水餃??。首先準(zhǔn)備食材:新鮮茼蒿一把、豬肉餡適量、餃子皮若干。茼蒿洗凈切碎后擠干水分,與肉餡混合,加入姜末、鹽、醬油、香油調(diào)味,攪拌均勻就成了餃子餡??。
接下來就是包餃子啦!將適量餡料放入餃子皮中央,對折捏緊邊緣,捏出漂亮的花邊,一個個可愛的餃子就誕生了??。鍋中加水煮沸后下入餃子,用勺背輕輕推動防止粘底。待餃子浮起并熟透即可撈出,搭配醋和辣椒油享用更佳??。
這道豬肉茼蒿水餃,既有茼蒿的清香又有豬肉的濃郁,咬一口滿嘴留香,簡直是秋冬季節(jié)的暖心之選????靹邮衷囋嚢?,給家人帶來一份溫暖的驚喜??!
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