?? 愛心餅干的做法 ??
想給生活加點甜蜜嗎?今天教大家制作一款簡單又暖心的愛心餅干!?? 材料超常見:低筋面粉150g、黃油80g、糖粉60g、雞蛋1個,還可以加入一些香草精增添風(fēng)味哦~??
第一步,先將軟化的黃油和糖粉混合,用打蛋器攪打至顏色變淺、體積膨松。接著分次加入雞蛋液,攪拌均勻后篩入低筋面粉,揉成光滑的面團(tuán)。此時可以發(fā)揮創(chuàng)意啦,用模具壓出一個個可愛的愛心形狀 ??。放入冰箱冷藏松弛15分鐘,讓餅干更易定型。
第二步,預(yù)熱烤箱至170℃,將愛心餅干擺入烤盤,送入烤箱中層烘烤約12-15分鐘,直到邊緣微微金黃即可出爐!? 出爐后的餅干香氣撲鼻,趁熱享用或密封保存都超級美味~無論是當(dāng)作下午茶點心還是送給朋友,都是一份滿滿的心意呀!??
快來試試吧,一起感受烘焙的樂趣吧~??
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