??福建福鼎肉片這樣做，鮮香滑嫩超美味！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 10:54:33來(lái)源：
提到福建美食，福鼎肉片絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典！這道菜以其鮮嫩爽滑的口感和濃郁的湯汁深受大家喜愛。?? 今天就來(lái)手把手教你如何制作這道地道的福鼎風(fēng)味！
首先準(zhǔn)備新鮮的豬后腿肉，剁成細(xì)膩的肉泥，加入適量鹽、淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆颍屓饽喑浞治账?，這樣煎炸時(shí)才會(huì)更加滑嫩哦！?? 然后將調(diào)好的肉泥攤成薄片，放入熱油中炸至金黃撈出，外皮酥脆內(nèi)里嫩滑，光是看著就讓人垂涎欲滴！??
接著熬制一碗香氣撲鼻的高湯，放入炸好的肉片，再撒上蔥花、香菜點(diǎn)綴，最后淋上一勺熱油激發(fā)出香味。一碗熱騰騰、鮮美可口的福鼎肉片就完成啦！??? 快來(lái)試試吧，保證讓你停不下筷子！?? slurp
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