??打印干鍋肉苔菜的做法?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 14:53:15來源：
干鍋肉苔菜是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家的喜愛。今天就來教大家如何制作這道美味的菜肴吧！??先把五花肉切片，用料酒和生抽腌制15分鐘，讓肉質(zhì)更加入味。接著將新鮮的苔菜洗凈備用，確保食材干凈無雜質(zhì)。??
熱鍋涼油，放入腌好的五花肉，小火慢慢煎至兩面金黃，逼出多余的油脂。此時(shí)，肉香四溢，讓人垂涎欲滴。??隨后加入蒜末和姜絲爆香，再倒入苔菜翻炒均勻。在翻炒過程中，可以適當(dāng)加入少許鹽和雞精調(diào)味，讓味道更加鮮美。??
最后，將炒好的肉和苔菜一起倒入預(yù)熱好的干鍋中，撒上一些蔥花點(diǎn)綴，一道香噴噴的干鍋肉苔菜就完成啦！??快來試試吧，保證讓你吃得停不下來哦！??
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