醬炒圓椒怎么做 ????
發(fā)布時間：2025-03-16 00:02:53來源：
?? 作為一個熱愛廚房的小能手，今天來和大家分享一道簡單又美味的家常菜——醬炒圓椒的做法！這道菜色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的工作日晚餐哦～
首先，準備好新鮮的食材：一個圓椒（青椒或紅椒都可以），切成均勻的條狀；再加上一些蒜末增添香氣。如果喜歡肉香，可以準備適量瘦肉絲或者火腿片，提前用少許醬油腌制一下。接著，調(diào)制醬汁：一小勺豆瓣醬、一勺生抽、半勺老抽、少量糖和水混合均勻備用。
?? 熱鍋涼油，先將肉絲翻炒至變色，再加入蒜末爆香，接著放入圓椒快速翻炒幾下。最后倒入調(diào)好的醬汁，大火收汁，讓每一片圓椒都裹滿濃郁醬香。出鍋前撒上蔥花點綴，顏值瞬間提升！
?? 色澤誘人的醬炒圓椒就完成啦！酸甜微辣的味道讓人食欲大開，搭配米飯簡直絕配～快動手試試吧，給自己和家人一份健康美味的驚喜！??
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