??清蒸鱘魚(yú)?家常美味大公開(kāi)!??
想吃一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的清蒸鱘魚(yú)嗎?今天就來(lái)教大家如何做出一道色香味俱全的清蒸鱘魚(yú)吧!??第一步,準(zhǔn)備好新鮮的鱘魚(yú)一條,清洗干凈后在魚(yú)身上劃幾刀,方便入味。姜絲和蔥段必不可少,它們能去腥提香哦~??第二步,將姜絲和蔥段鋪在盤(pán)底,把鱘魚(yú)放上去,再撒上少許鹽和料酒腌制15分鐘。腌制能讓魚(yú)肉更加鮮嫩多汁。??第三步,水開(kāi)后將裝有鱘魚(yú)的盤(pán)子放入蒸鍋中,大火蒸8-10分鐘即可。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),避免魚(yú)肉變老。?第四步,出鍋前淋上熱油,激發(fā)出香氣;最后點(diǎn)綴一些蔥花,讓整道菜看起來(lái)更有食欲。??
這樣一道簡(jiǎn)單又健康的清蒸鱘魚(yú)就完成啦!快叫上家人一起品嘗這份鮮美的味道吧!????
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