???番茄燒土豆的做法???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 05:40:17來源：
首先，準(zhǔn)備好食材：新鮮的番茄2個(gè)、中等大小土豆2個(gè)、蔥姜少許以及適量鹽和糖。??
第一步，處理食材。將土豆削皮后切成滾刀塊，用清水沖洗去除多余淀粉；番茄洗凈后切小塊備用。蔥姜切絲，為菜品增添香氣。??
第二步，烹飪開始！熱鍋冷油，先放入蔥姜爆香，隨后加入土豆翻炒至表面微微金黃。接著倒入番茄塊，加入少量熱水，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘，讓番茄的酸甜汁水充分融入土豆中。??
第三步，調(diào)味收尾。揭開鍋蓋，加入適量鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮，攪拌均勻后繼續(xù)燉煮幾分鐘，直到湯汁濃稠即可出鍋。一道色香味俱佳的番茄燒土豆就完成啦！???
最后裝盤，撒上些許蔥花點(diǎn)綴，酸甜可口的家常美味就等著你享用嘍！????
美食DIY 家常菜做法 番茄燒土豆
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