?? 烤肉串的精選做法 - 菜譜 ??
發(fā)布時間：2025-03-16 07:36:40來源：
炎炎夏日，還有什么比一串香噴噴的烤肉串更讓人垂涎三尺呢？今天就來分享一款簡單又美味的烤肉串做法，讓你在家也能輕松享受燒烤的樂趣！??
首先準備好食材：新鮮的五花肉切塊（或者你喜歡的肉類），洋蔥、青椒、紅椒等蔬菜切片，再搭配一些孜然粉、辣椒粉和鹽調味。腌制是關鍵步驟哦！將肉塊與調料混合均勻，靜置半小時讓肉質充分入味。腌制時可以加入一點橄欖油，這樣烤出來的肉更加鮮嫩多汁！???
接下來就是烤制環(huán)節(jié)啦！用竹簽或金屬簽將肉塊和蔬菜交替穿好，放在預熱好的烤架上。記得勤翻面，避免焦糊。刷上一層蜂蜜水或者醬汁，撒上芝麻，香味瞬間撲鼻而來！????
最后裝盤，配上一杯冰鎮(zhèn)啤酒，簡直是人間天堂！????快動手試試吧，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這款烤肉串都能成為全場焦點！????
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