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?蔥爆羊肉卷的做法大全?

發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 08:05:46來(lái)源：

寒冷的冬日，來(lái)一道熱騰騰的蔥爆羊肉卷吧！????這道菜色香味俱全，簡(jiǎn)單又美味。首先準(zhǔn)備好新鮮的羊肉卷和大蔥，再備上一些生姜和大蒜，調(diào)味料也不能少哦～??

第一步，將羊肉卷解凍后用少許鹽、生抽腌制15分鐘，讓肉質(zhì)更嫩滑。接著熱鍋冷油，放入姜蒜爆香，隨后加入羊肉快速翻炒至變色，盛出備用。??

第二步，另起鍋加油，放入切段的大蔥，大火快炒幾下，再把之前炒好的羊肉倒回鍋中，加入適量老抽調(diào)色，最后撒上一點(diǎn)胡椒粉提味。???

一盤香氣四溢的蔥爆羊肉卷就完成啦！??快叫上家人一起享用吧～這道菜不僅暖胃，還能補(bǔ)充能量，簡(jiǎn)直是冬天的最佳選擇！??

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