??豆角燜粉條這樣做超美味!
?夏天最適合來一道簡(jiǎn)單又下飯的家常菜——豆角燜粉條!這道菜色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法也超級(jí)簡(jiǎn)單哦~
第一步,準(zhǔn)備好食材:新鮮的豆角洗凈切段,紅薯粉條提前用溫水泡軟備用,再準(zhǔn)備一些蒜末、姜片和干辣椒提味。??
接著,熱鍋涼油,先爆香蒜末和姜片,然后放入豆角翻炒至表面微皺,加入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,再倒入泡好的粉條。?
最后一步是加水燜煮,水量沒過食材即可,蓋上鍋蓋小火慢燉5-8分鐘,待湯汁收濃,粉條吸滿豆角的鮮香,撒上蔥花點(diǎn)綴就完成啦!??
一碗熱騰騰的豆角燜粉條端上桌,香氣撲鼻,粉條Q彈爽滑,豆角軟爛入味,絕對(duì)是米飯殺手!????
快試試吧,保證讓你停不下筷子!????
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