??白菜餃子的做法????
今天教大家做一道家常又美味的白菜餃子!白菜餃子不僅營養(yǎng)豐富,而且做法簡單,適合全家人一起動手包起來。首先準(zhǔn)備好新鮮的白菜和餃子皮,還有肉餡(可以根據(jù)個人口味選擇豬肉或牛肉)。把白菜切碎后用少許鹽腌制幾分鐘,擠掉多余水分,這樣能讓餃子餡更緊實哦~然后將白菜與肉餡混合,加入適量的醬油、香油、姜末和蔥花調(diào)味,攪拌均勻就成了鮮美的白菜餡啦!接下來就是包餃子的環(huán)節(jié)了,拿一張餃子皮放在手心,放入適量餡料,對折捏緊邊緣,各種形狀都可以隨意發(fā)揮呢~最后一步就是煮餃子啦,水開后下鍋,點三次涼水,待餃子浮起就熟透啦!撈出來蘸上自己喜歡的醬料,一口咬下去滿嘴清香,真的超滿足!????
家常美食 白菜餃子 廚房小確幸
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