?糯米丸子的做法_糯米丸子的做法步驟?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 22:13:46來源：
??準(zhǔn)備食材是制作美味糯米丸子的第一步！你需要準(zhǔn)備一些糯米粉、溫水、糖（根據(jù)個人口味），還有各種你喜歡的餡料，比如紅豆沙、芝麻或者肉末。先把糯米粉倒入一個大碗中，慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到形成柔軟的面團(tuán)。揉搓面團(tuán)時(shí)可以撒點(diǎn)干糯米粉防粘手，這樣更方便操作哦！
??接下來就是制作丸子的關(guān)鍵步驟啦！將揉好的面團(tuán)分成小劑子，每個劑子大約能包下你喜歡的餡料。用雙手輕輕搓圓，確保表面光滑無裂痕。然后把搓好的糯米丸子放入鋪了濕布的蒸籠里，注意不要讓它們挨得太近，以免蒸的時(shí)候粘連在一起。
??蒸制過程也非常重要！大火蒸約15分鐘即可。當(dāng)看到糯米丸子變得晶瑩剔透時(shí)，說明已經(jīng)熟透啦！出鍋后可以根據(jù)喜好淋上蜂蜜或撒些椰蓉增加風(fēng)味。咬一口軟糯香甜，幸福感瞬間爆棚～??
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