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??水煮大蝦的做法??

發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 23:42:06來(lái)源：

今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的水煮大蝦！第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備食材啦，新鮮的大蝦是關(guān)鍵，記得挑選個(gè)頭均勻、顏色鮮艷的哦。剝殼時(shí)可以用剪刀輕輕劃開(kāi)背部，挑出蝦線，干凈又方便。?

接下來(lái)就是調(diào)味環(huán)節(jié)啦，生姜切片、蔥切段備用。熱鍋涼油，先下姜片和蔥段爆香，再倒入適量清水，加入少許鹽和料酒，水開(kāi)后放入處理好的大蝦。??

這時(shí)候可以觀察到大蝦慢慢變紅，蜷縮成漂亮的形狀，這說(shuō)明它們已經(jīng)熟透啦！撈出裝盤(pán)，撒上一些蔥花點(diǎn)綴，最后淋上一勺熱油，瞬間香氣四溢。??

這道水煮大蝦不僅色香味俱全，而且做法簡(jiǎn)單易學(xué)，非常適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)露一手！快試試吧～??

標(biāo)簽： 水煮大蝦的做法

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