??一口酥的做法??
大家好呀~今天要和大家分享一款超受歡迎的小點心——一口酥的做法!這款小點心外酥里嫩,一口一個剛剛好,簡直是下午茶的最佳伴侶!??
首先準(zhǔn)備好所有材料:低筋面粉、黃油、糖粉、蛋液等。第一步是制作酥皮,將黃油與面粉混合,揉成光滑的面團(tuán),然后放入冰箱冷藏松弛30分鐘。??同時準(zhǔn)備餡料,可以根據(jù)個人喜好選擇豆沙、奶黃或者果醬。接著將松弛好的面團(tuán)分成小劑子,包入餡料,輕輕搓圓。?
接下來就是烘焙啦!將包好餡料的小球均勻擺放在烤盤上,刷上一層薄薄的蛋液,撒上一些芝麻點綴。放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到表面金黃即可出爐啦!??
剛出爐的一口酥香氣撲鼻,咬下去酥脆掉渣,內(nèi)餡甜美細(xì)膩,讓人回味無窮!快來試試吧,保證讓你停不下來!?
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