??外酥里嫩,脆香脆香的薯條做法來啦!????
你是不是也喜歡那金黃酥脆的薯條?今天就教大家輕松搞定這份美味!首先要準備好新鮮的土豆??,洗凈后切成均勻的條狀,這樣炸出來的薯條才會受熱均勻哦。切好后用清水浸泡一會兒,去掉多余的淀粉,炸出來會更酥脆呢!
接著就是關(guān)鍵步驟啦!把薯條放入鍋中,先低溫慢炸一次,撈出晾涼,然后再升高油溫復炸一次,直到表面變成誘人的金黃色?。聽著油鍋里噼啪作響的聲音,是不是特別有成就感?炸好的薯條撒上一點鹽調(diào)味,再搭配番茄醬??或者蛋黃醬??,一口下去,外皮酥脆,內(nèi)里軟糯,幸福感爆棚!
快動手試試吧!無論是追劇還是朋友聚會,這道薯條都能成為全場焦點哦!????
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