??網(wǎng)紅電飯煲蛋糕的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 07:04:34來源：
想吃美味蛋糕又不想折騰烤箱？那就試試用家里的電飯煲來做一款簡單又好吃的蛋糕吧！跟著步驟來，輕松搞定！?
首先準(zhǔn)備好食材：雞蛋4個(gè)、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉100g、細(xì)砂糖60g（可根據(jù)口味調(diào)整）。先把蛋黃和蛋白分開，分別裝在兩個(gè)無水無油的容器里。把牛奶和玉米油混合攪拌均勻后，篩入低筋面粉，攪拌成細(xì)膩的蛋黃糊。接著打發(fā)蛋白，分三次加入細(xì)砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的狀態(tài)。將打發(fā)好的蛋白霜分三次與蛋黃糊翻拌均勻，切記不要畫圈攪拌哦！倒入洗凈的電飯煲內(nèi)膽，輕輕震幾下排出氣泡。按下煮飯鍵，等待跳閘后再燜10分鐘，最后打開蓋子倒扣放涼即可！??
香甜松軟的電飯煲蛋糕就完成啦！快來試試吧～??
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