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??江米條的做法?

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 09:57:48來(lái)源：

喜歡吃甜點(diǎn)的小可愛們看過(guò)來(lái)啦！今天教大家做一款經(jīng)典又美味的傳統(tǒng)小吃——江米條！無(wú)論是追劇還是下午茶時(shí)間，它都是絕佳選擇哦～??

首先準(zhǔn)備好食材：糯米粉、白糖、雞蛋、水以及適量的油。第一步是制作江米條的核心部分——面團(tuán)。將糯米粉和適量白糖混合，打入一個(gè)雞蛋，再慢慢加入清水，揉成光滑的面團(tuán)。（小貼士：水量不要一次性加太多，邊加邊觀察面團(tuán)狀態(tài)哦～）揉好的面團(tuán)醒發(fā)15分鐘，讓其更加松軟有彈性。??

醒發(fā)后，將面團(tuán)搟平并切成條狀。接著放入熱油中炸制，記得用中小火慢慢炸至金黃酥脆，撈出瀝油即可！最后撒上一層薄薄的糖粉或椰蓉，顏值與口感雙重提升！???

這樣一道香甜酥脆的江米條就完成啦！快叫上家人一起品嘗吧～記得保存在密封罐里，避免受潮哦～??

美食DIY 傳統(tǒng)小吃 甜蜜時(shí)光

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