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??清爽一夏！爽脆油麥菜的做法??

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 13:18:25來(lái)源：

今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——爽脆油麥菜！這道菜色香味俱全，絕對(duì)是餐桌上的亮點(diǎn)。??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮油麥菜一把、蒜末適量、干辣椒幾個(gè)、鹽和食用油。第一步，將油麥菜清洗干凈，切成段備用；接著熱鍋涼油，放入蒜末和干辣椒爆香，隨后加入油麥菜快速翻炒，保持大火讓蔬菜鎖住水分，這樣炒出來(lái)的油麥菜才會(huì)特別脆嫩哦！??

當(dāng)油麥菜變軟后，撒上適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。一道清新開(kāi)胃的爽脆油麥菜就完成啦！?? 這道菜不僅顏值高，還富含維生素，非常適合夏天享用?？靹?dòng)手試試吧，讓你的家人朋友都贊不絕口！???

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