??冬瓜肉丸湯的做法??
發(fā)布時間：2025-03-17 14:18:07來源：
寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的冬瓜肉丸湯最合適不過了！???首先準備好新鮮的冬瓜和優(yōu)質豬肉，將豬肉剁成肉餡，加入少許鹽、姜末和蔥花調(diào)味，再打入一個雞蛋增加口感。攪拌均勻后，用手捏成小肉丸，放入沸水中煮至浮起，Q彈的肉丸就完成了！??
接著切幾片冬瓜，薄薄的一層，放入鍋中與肉丸一起燉煮。冬瓜吸收了肉丸的鮮香，湯汁變得格外清澈甘甜。?期間可適量加點鹽和胡椒粉提味，簡單卻美味。最后撒上一把翠綠的小蔥，不僅顏值在線，還增添了幾分清新香氣。???
這道湯清淡不油膩，非常適合全家享用，尤其是老人和小孩都能輕松消化。一碗下肚，暖意從胃蔓延到全身，幸福感爆棚！??快試試吧，讓家人感受這份溫暖關懷！ Теплый суп на холодное время года!
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