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?????韭菜豬肉餃子餡的做法 ??

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 14:56:08來源：

春天到了，嫩綠的韭菜最是鮮美！今天教大家做一道簡單又美味的韭菜豬肉餃子餡。首先準(zhǔn)備食材：新鮮韭菜一把（約250克）、豬前腿肉300克，還有生姜、蔥和調(diào)味料。先把韭菜摘洗干凈，瀝干水分后切碎；豬肉剁成肉末，姜蔥切末備用。接著混合肉末和韭菜，加入適量鹽、生抽、老抽、香油、五香粉，攪拌均勻。記得分次加點(diǎn)清水，讓餡料更加鮮嫩多汁哦！??小貼士：韭菜易出水，可以先拌入少量油鎖住水分，再與其他調(diào)料混合。最后包入餃子皮，煮熟后的餃子香氣撲鼻，咬一口滿嘴留香，簡直是人間美味！??快叫上家人一起動(dòng)手試試吧！餃子里藏著滿滿的愛，每一口都是幸福的味道！??

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