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??雞架骨燉土豆的做法 ??

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 16:49:47來源：

秋天的廚房里，總少不了一鍋熱騰騰的家常菜。今天就來分享一道簡(jiǎn)單又暖心的菜品——雞架骨燉土豆！雞肉和土豆的經(jīng)典搭配，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還特別適合秋冬季節(jié)食用。?

首先，準(zhǔn)備好新鮮的雞架骨和土豆。雞架骨最好先用清水浸泡半小時(shí)，去除血水，這樣燉出來的湯更清澈鮮美。接著將雞架骨焯水去腥，撈出后備用。土豆削皮切塊，大小適中即可。??

起鍋燒油，放入姜片爆香，再加入雞架骨翻炒片刻。隨后倒入適量熱水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約20分鐘。這時(shí)候，香味已經(jīng)彌漫整個(gè)廚房啦！接著加入土豆塊，繼續(xù)燉煮至土豆軟糯，最后調(diào)味即可出鍋。一碗熱氣騰騰的雞架骨燉土豆端上桌，香氣撲鼻，溫暖人心。??

簡(jiǎn)單幾步就能完成這道美味，快來試試吧！??

標(biāo)簽： 雞架骨燉土豆的做法

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