??家常鯉魚的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 23:14:28來源：
想要輕松做出一道美味的家常菜嗎？試試這道鮮嫩多汁的紅燒鯉魚吧！首先，準(zhǔn)備好一條新鮮的鯉魚和其他配料：姜片、蒜瓣、蔥段、醬油、料酒和白糖。先把鯉魚清洗干凈，在兩面劃上幾刀，方便入味。接著用少許鹽抹勻魚身腌制10分鐘。
熱鍋涼油，將鯉魚小心放入鍋中煎至兩面金黃，再加入姜片和蒜瓣爆香。隨后倒入適量料酒去腥增香，接著加水沒過魚身。調(diào)入醬油、白糖，小火慢燉約15分鐘，讓魚肉充分吸收醬汁的味道。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一道香氣撲鼻、色澤誘人的紅燒鯉魚就完成啦！
這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐時(shí)享用?？靹?dòng)手試試吧，保證讓你吃得開心又滿足！????
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